Siguen creciendo las exportaciones de carne vacuna

Las nuevas publicaciones por Cámara de la Industria, y Comercio y de Carnes y Afines de la República Argentina (CICCRA) marcan que las exportaciones de carne vacuna correspondientes a los primeros cinco meses del año totalizaron 121.600 toneladas, peso producto y, 168 mil toneladas si se toma la res con hueso, que medido volumen representó un crecimiento del 74,4 %, comparado con igual período de 2017.

Las exportaciones comprendidas entre enero y mayo de 2018 fueron las más alta de los últimos nueve años y las novenas más elevadas de los últimos 23 enero-mayo (1996-2018). La excepción del período fue diciembre ’17, mes en el que se contabilizaron 16.268 tn pp, período afectado, fundamentalmente por el factor estacional.

China se consolido como el principal comprador de carne vacuna, que además de Argentina adquirió ese producto en Uruguay y Brasil. China alcanzó una participación de 50% de los embarques de carne vacuna desde Argentina en enero-mayo de 2018. En total, se enviaron 61.000 tn pp a ese país. En relación a enero-mayo de 2017, el volumen exportado a China creció 102%.

En segundo lugar se mantuvo Rusia, al concretar compras por un total de 13,6 mil tn pp de carne vacuna en los primeros cinco meses del corriente año, Rusia quintuplicó sus compras con relación al mismo lapso de 2017 (+433%) y una participación que pasó de 3,4% a 11,2% entre los períodos considerados.

En tercer lugar se ubicó Chile, país al que se enviaron 11,7 mil tn pp en el período enero-mayo de 2018. En términos interanuales resultaron apenas 1,7% mayor. Su participación en el total exportado por Argentina fue de 9,7%, cuando en igual período del año pasado había sido de 15,2%.

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